Titelfoto: geralt, Pixabay
Heldenmarkt Hamburg 2018
Art against waste ist das Motto von Meerkreativität. Lustige, originelle Kunst-Unikate aus Strandmüll, von Surfern gesammelt und geupcycelt. Eine gute Art um auf die ökologische Katastrophe in unseren Meeren aufmerksam zu machen.
In Asturien, im Norden Spaniens, kannst du mit VegaVerde-Team Wellenreiten lernen. Bei Yoga und Meditationen entspannen und die Umgebung bei einem Kletterausflug entdecken? Schau auf salt-surfcamps.de für die coolen Reisemöglichkeiten vorbei.
Wer kennt sie nicht? Happy Cheeze geht durch die Decke und kann sich vor Nachfrage kaum retten. Cashewnüsse, fermentiert und zu leckeren Käsesorten gereift. Voll Bio, voll vegan. Wer da mal reinbeißt, der zahlt die saftigen Preise an die Cuxhavener Jungs gern.
Die Gründer des Hamburger Modelabel KOMBO J waren auf einer Reise nach Afrika völlig eingenommen von der Lebensfreude eines kleinen Waisenjungen, der in schwierigsten Verhältnissen lebt. Sein Name ist Kombo Juma. Er wurde zum Namensgeber des Labels. Mit zehn Prozent des Erlöses unterstützt KOMBO J Hilfs- und Entwicklungsorganisationen auf der ganzen Welt. I AM BECAUSE WE ARE Website: https://komboj.com/
Kooperationen mit verschiedenen Bauern machen es möglich, dass auch du einen Garten in deiner Nähe mieten kannst. Du kannst dein eigenes Gemüse ernten und dich zu großen Teilen von Mai bis November selbst versorgen. Professionelle Gärtnerhilfe und alles weitere, was du brauchst, sind inklusive. Schau vorbei und lasse deinen Garten mit über 20 Gemüsesorten und Blumen von Experten bepflanzen. Wir haben auf jeden Fall Menschen mit echtem grünen Daumen auf dem Hamburger Heldenmarkt kennengelernt. Also, beste Empfehlung unsererseits! :-) Hier geht's zu den Gärten in deiner Nähe!
Bewusste Hamburger Genießer kennen Tassajara. Eine echte vegetarische Institution in Eppendorf. Kevin Singh WIeczorek führt das Geschäft und vertrieb lange Zeit eine würzige Limonade in seinem Restaurant. Als die Getränkemacher JAMU aufgaben, übernahm er die Produktion des bio-veganen Drinks selbst. Die Restaurantbesucher kommen also weiterhin in den Genuss. Sein Vertriebsgebiet möchte der Unternehmer gerne ausweiten und ist für alle interessierten Anfragen offen!
Fotos: Dagmar Hermann
